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Città:
Toscana
Il vitigno di Biancaneve
17 Maggio 2026
Dalla valorizzazione di un vitigno autoctono la lettura di un territorio in chiave contemporanea: il rosa graffia e indossa i…
Uno spagnolo tra Firenze e Pisa
17 Maggio 2026
Tra storia e agronomia una sorpresa che viene dal medioevo: Il tempranillo, che a San Miniato dà origine a vini…
Il Sanforte, un vitigno prezioso e quasi scomparso
17 Maggio 2026
Ritenuto per anni un clone del Sangiovese rivela la sua identità non solo in laboratorio ma anche a tavola.
Foglia tonda e mucco pisano, straordinari “underdog” di Toscana
17 Maggio 2026
Non solo sangiovese e chianina. Nella regione del Granducato è possibile, anzi necessario, andare a (ri)scoprire due eccellenze fin troppo…
Pitigliano ed il suo tufo
17 Maggio 2026
Un piccolo borgo della Toscana racchiude tradizioni che hanno la storia enologica etrusca e la cultura gastronomica ebraica come tratto…
DIETRO AL PIATTO – Chef José Ferrer Da Silva Carvalho
17 Maggio 2026
Da Scafati a Forte dei Marmi, dalle tradizioni e gusti campani al regno toscano di cui è parte e guida…
A Capannori i legumi raccontano il futuro dell’uomo
17 Maggio 2026
A Marlia, l’edizione 2025 di Slow Beans trasforma il mercato in un laboratorio di biodiversità, comunità e visione
DIETRO AL PIATTO | Chef Gioacchino Pontrelli
17 Maggio 2026
Da Scafati a Forte dei Marmi, dalle tradizioni e gusti campani al regno toscano di cui è parte e guida…
Orpicchio, un incontro inatteso che racconta la Toscana
16 Maggio 2026
Un bianco tanto sconosciuto quanto sorprendente, che unisce passato e presente. Raccontando un territorio attraverso un sorso differente.
BeerBone, la birra che fa bene alle ossa
16 Maggio 2026
Non solo vino in Val d’Orcia. Nasce qui, per opera del Birrificio San Quirico e con la collaborazione dell’Università di…
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