Retrogusti è legami.

Legami con il territorio, con ciò che ne origina e con chi lo produce.

Legami tra chi narra le storie e chi se ne appassiona.

Ma soprattutto è il filo che ricama una tela invisibile mentre si snoda tra luoghi, prodotti e persone accomunate dallo stesso desiderio di scoperta.

Attraverso i dettagli e le connessioni che arricchiscono il sodalizio tra cibo e vino, Retrogusti porta alla luce la meravigliosa complessità di questa relazione. Fatta di incontri, di piccoli gesti, di grandi intuizioni, di tradizioni tramandate, di passione quotidiana.

Retrogusti, laboratorio di relazioni enogastronomiche.