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Autore Foto:
Filippo Lazzerini
Foglia tonda e mucco pisano, straordinari “underdog” di Toscana
17 Maggio 2026
Non solo sangiovese e chianina. Nella regione del Granducato è possibile, anzi necessario, andare a (ri)scoprire due eccellenze fin troppo…
Tzèrb, il sorso eretico della Valtellina
16 Maggio 2026
Nella celebre patria della Chiavennasca, l’incontro con un vignaiolo militante all’estrema ricerca dell’essenza di un territorio