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Filippo Tomada

Toscana | ITALIA
Direttore d’albergo. Ex batterista punk. Non dico mai “non mi piace” senza prima aver assaggiato. Orgogliosamente pratese, dove ho sempre vissuto (a parte un anno in Baviera). Amante delle birre e delle loro storie, oggi le racconto sui social (youtube in primis), cercando di far appassionare altre persone, proprio come mi sono appassionato io. Ricordo la prima birra assaggiata e l’ultima. Nel mezzo c’è un mondo.

1 Storia

Piemonte | ITALIA

FOOD | Vegetable

Patate Walser, radici di memoria e futuro in Val Formazza

Dalla diffidenza del Cinquecento alla rinascita di un patrimonio agricolo alpino: il Consorzio della Patata Walser tutela varietà antiche e un pezzo di cultura comunitaria.
Piemonte | ITALIA

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Dalla diffidenza del Cinquecento alla rinascita di un patrimonio agricolo alpino: il Consorzio della Patata Walser tutela varietà antiche e un pezzo di cultura comunitaria.

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