Tarik Ouadirrou

Tafilalet | MAROCCO

Professionista dinamico con oltre 16 anni di esperienza nella gestione di progetti e nella leadership di team. Esperto di e-commerce e marketing agricolo, formazione e analisi dei dati. È alla ricerca di un modello che favorisca la crescita e l'innovazione.

2 storie

Tajine marocchino, il piatto unico che conquista il mondo
Tafilalet | MAROCCO FOOD

Tajine marocchino, il piatto unico che conquista il mondo

Cottura lenta, spezie aromatiche e un’antica tradizione conviviale: il tajine è diventato il simbolo della cucina marocchina contemporanea.
Madfouna, la pizza del deserto che racconta le oasi del Marocco
Tafilalet | MAROCCO FOOD | Pizza

Madfouna, la pizza del deserto che racconta le oasi del Marocco

Tra antiche tecniche di cottura e spezie dell’oasi, un viaggio nel cuore del Sahara alla scoperta della Madfouna, simbolo di tradizione, resilienza e biodiversità.