Abruzzo, un inaspettato viaggio nei vini
Itinerario alla scoperta dei sorprendenti vini d’Abruzzo e degli ottimi prodotti del territorio. Con una inattesa e intensa dichiarazione d’amore.
14 storie
Provenza, Languedoc, Roussillon, i profumi del Sud della Francia
Viaggio sensoriale tra fiori e macchia mediterranea, dove le essenze di un luogo condizionato intimamente il carattere delle persone che lo abitano. E dove nascono vini emozionanti frutto di una…
I vini delle sabbie, quel legame tra passato e futuro
Dalla Camargue al Sulcis passando per Portogallo e Delta del Po, un viaggio tra vitigni a piede franco ed eleganza aromatica custoditi da suoli unici e da viticulture d’eccezione.
Vitigni PIWI, oltre la frontiera del vino tradizionale
Dalla fillossera alle nuove sfide climatiche, le varietà resistenti riscrivono il concetto di identità e sostenibilità in vigna.
Scozia, dove il whisky è quasi sacro
Viaggio nello Speyside, tra le aree più belle delle Highlands. Natura, distillerie, tradizione e abbinamenti gastronomici. Un’esperienza sensoriale immersiva nella cultura locale.
Il fascino fanciullesco dell’abbinamento emozionale
Quando, nell’annosa ricerca del perfetto connubio cibo-vino, smetti di cercare e ti lasci trasportare. E quando le emozioni guidano le scelte, allora il concetto di “errore” è assai poco definito.
Tra Brennivín e Hákarl, viaggio mistico in Islanda
Una spedizione a nord è l’occasione per raccontare delle delizie che si possono trovare là, a patto di avere avuto il permesso degli Elfi!
Finger Lakes
Un viaggio alla scoperta dei sapori autentici dei vini e della cultura enologica del territorio dei Finger Lakes.
Cortona, tra mito e nuovo terroir
Gli Etruschi, un antico vigneto e uno nuovo, la cucina e la Toscana: cosa chiedere di più?
Beaujolais o della luce di Borgogna
Un Viaggio nel mito della Borgogna, sull’onda delle emozioni alla scoperta di eccellenze e tipicità, con uno sguardo trasversale. In tre puntate. Prima parte, Morgon.
L’incredibile Côte-d’Or
La vita semplice e legata alla terra che, in questo luogo, dà origine a vini di straordinaria eleganza e complessità. Dove l’eccellenza è di casa.
Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui
Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.
Champagne. Tra artigianalità e prestigio, un viaggio fatto di emozioni e contrasti
Dalle micro-parcelle di Chartogne-Taillet alle grandi maison di Reims, un’immersione nel cuore del territorio simbolo per le storiche bollicine, tra terroir sorprendenti, degustazioni e incontri indimenticabili.
Côte de Blancs e Vallee de la Marne, tutte le sfumature delle bollicine più famose del mondo
Il viaggio nella Champagne prosegue tra conferme e sorprese. Per scoprire che il segreto, forse, è semplicemente quello di farsi attrrarre della bellezza.