Arbisos e le intuizioni di Alberto Casula, il poeta delle erbe autoctone del Gennargentu
Desulo, dove nascono liquori fatti solo con ciò che la montagna produce. Per far incontrare il foraging con le tradizioni del popolo sardo.
Giuseppe Frau
Sardegna | ITALIA
Qui per amore della mia Isola. Passione e volontà mi hanno portato ovunque a promuovere valori e cultura del cibo. Promoter Turismo Esperienziale Enogastronomico, Guida Tour, Consulente Viaggi, Membro Consiglio Nazionale AICCRE, Ambassador Artès. A piccoli passi vorrei raccontarvi alcune storie delle tradizioni di Sardegna.
