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Giampietro Lion

Padova | ITALIA
Mangio cibi solidi da che ho memoria; gli alcolici sono arrivati poco più tardi. Metto in fila lettere e spazi da ieri, e solo per diletto. Trovo che parlare di cibo riempia l’anima. Fallibile, non fallace. Impermanente, non volubile.

4 storie

Calabria | ITALIA

FOOD | Vegetables

Il peperone crusco e il rosso oro del Pollino

Dalla Calabria al Pollino, alla scoperta del peperone crusco, simbolo di gusto e tradizione, tra paesaggi mozzafiato, sapori autentici e ricette creative del Sud Italia.
Friuli | ITALIA

DRINK | Wine

Arancione, come il Collio

Viaggio - lento - nella regione più arancione d’Italia, in cui le fermate sono tutte storie di valorizzazione e di riscatto di un territorio di confine e delle sue produzioni.
Virginia | USA

FOOD | Meat

BBQ, le nuove frontiere dell’arrostire

Evoluzione di una filosofia che è a pieno titolo uno stile di vita: grigliare non è mai stato così emozionante.
nterno pub “In the verzekering tegen de grote dorst”
nterno pub “In the verzekering tegen de grote dorst”
Fiandre | BELGIO

DRINK | Beer

Il PUB più famoso del mondo

Il fascino di un bar di paese e il rituale della condivisione: un viaggio nel tempio mondiale del Lambic

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