Coordinatore dei Produttori del Presidio Slow Food del Miele della Foresta nel villaggio di Nanga Lauk, Kalimantan Occidentale, Indonesia. Lavora a stretto contatto con i raccoglitori di miele e le comunità locali per promuovere una produzione sostenibile, preservare le conoscenze ecologiche tradizionali e rafforzare il legame tra sistemi alimentari locali e conservazione della foresta.