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BEG, l’autentico gin brasiliano salito sul tetto del mondo
5 Giugno 2026
La storia della BEG Boutique Distillery, un viaggio che trasforma lo scenario di una storica tenuta nell'entroterra di San Paolo…
Harry’s Bar Firenze, settant’anni di storia gloriosa, volti e cocktail che restano nel cuore
4 Giugno 2026
Vi si sono seduti Liz Taylor, Paul Newman, Robin Williams e Sting. Un luogo simbolo della città, dove si intrecciano…
Vetusta Nursia, il cioccolato pioniere che racconta una Norcia miracolosa
2 Giugno 2026
Una piccola fabbrica, una famiglia e una città ferita che continua a rinascere attraverso il profumo caldo del cacao.
Speakeasy, i bar segreti che hanno rivoluzionato la cultura del cocktail
29 Maggio 2026
Dai locali clandestini del Proibizionismo ai cocktail bar contemporanei, un viaggio tra storia, mistero e nuove forme di miscelazione.
La contaminazione gastronomica, un nuovo modo di raccontare il territorio
27 Maggio 2026
La cucina contemporanea nasce da incontri continui tra culture, linguaggi e tecniche che stanno ridefinendo il rapporto tra identità e…
FIVI Puglia, il lato rock del vino
19 Maggio 2026
La filosofia dei viticoltori indipendenti raccontata direttamente dai produttori in occasione del “Sabato del Vignaiolo”. Difesa del territorio, sfide e…
Il vitigno di Biancaneve
17 Maggio 2026
Dalla valorizzazione di un vitigno autoctono la lettura di un territorio in chiave contemporanea: il rosa graffia e indossa i…
Uno spagnolo tra Firenze e Pisa
17 Maggio 2026
Tra storia e agronomia una sorpresa che viene dal medioevo: Il tempranillo, che a San Miniato dà origine a vini…
Foglia tonda e mucco pisano, straordinari “underdog” di Toscana
17 Maggio 2026
Non solo sangiovese e chianina. Nella regione del Granducato è possibile, anzi necessario, andare a (ri)scoprire due eccellenze fin troppo…
Un viaggio in montagna tra le bollicine
17 Maggio 2026
Uno spumeggiante racconto di un viaggio nel Trentino, nel gusto e nelle bollicine. Tra Chardonnay, Pinot Nero e Marzemino cosa…
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