La tradizionale ricetta del cordiale di Sambuco ci proietta in un tempo antico, comune a molti paesi europei. Raccogliere le erbe spontanee è un atto di profonda libertà e connessione…

Un viaggio insolito nell’ampio, e spesso poco conosciuto, universo che va ben oltre i boschi ombrosi. Per poi gustare la Kulajda, una zuppa cremosa che cattura l'essenza della primavera.